ओवन से वेजेज (आलू वेजेज)

समय

तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 25 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 35 मिनट।

आज स्वादिष्ट आलू की सब्जी बनाने की विधि।

तैयारी

  1. किसी मोटे स्पंज से 750 ग्राम आलू साफ करें, त्वचा हल्की भूरी होनी चाहिए।
  2. प्रत्येक कटोरे में आलू को 6 से 8 कॉलम में काटें और रखें।
  3. 2 बड़े चम्मच तेल, 1 चम्मच नमक, थोड़ी सी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  4. एक बेकिंग शीट पर आलू के वेजेज रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 25-30 मिनट तक बेक करें।

उन्हें जो परोसा जाता है, उसके आधार पर, मैं अभी भी तेल में जड़ी-बूटियाँ देता हूँ।

मछली के लिए:


अजमोद और डिल।

पोर्क करने के लिए:

मरजोरम या कैरवे।


चिकन के लिए:

मिर्च और करी।

मेमने के लिए:

मेंहदी और थाइम।

  • खट्टा क्रीम और जड़ी बूटियों की एक डुबकी के साथ, इसे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अकेले भी खाया जा सकता है।

जानकारी: 750 ग्राम की मात्रा स्टोव प्लेट पर बिल्कुल फिट बैठती है।

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