दालचीनी parfait
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
कुल तैयारी का समय: 4 घंटे 30 मिनट
पिछली बार मैंने अपनी प्रेमिका के साथ पहली बार स्वादिष्ट दालचीनी परफेट खाया और आखिरकार मुझे यह नुस्खा मिल गया। निश्चित ही यह आपसे तुरंत साझा किया जाएगा।
सामग्री
- 2 अंडे की जर्दी
- 100 ग्राम चीनी
- 250 मिली क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच दालचीनी, अगर आपको दालचीनी का एक प्रमुख स्वाद पसंद नहीं है, तो आप केवल एक चम्मच ले सकते हैं
- (पारदर्शी फिल्म और एक बॉक्स आकार)
तैयारी
- सबसे पहले आपको अंडे को अलग करना होगा और एक गर्म पानी के स्नान पर चीनी के साथ अंडे की जर्दी को कोड़ा बनाना होगा, फिर दालचीनी को जोड़ना होगा।
- अब एक और कटोरे में, क्रीम को कड़े होने तक हराएं और गर्म पानी के स्नान से अंडे-चीनी-दालचीनी द्रव्यमान को लें और इसे ठंडे पानी के स्नान (लेकिन हमेशा हिलाएं) पर ठंडा होने दें। एक बार जब सब कुछ ठंडा हो जाता है, तो क्रीम में मोड़ो।
- अब पन्नी के साथ बॉक्स को लाइन करें और द्रव्यमान जोड़ें।
- फ्रीजर में बंद, लगभग 4 घंटे, लेकिन रात भर बेहतर।
- भोजन से 30 मिनट पहले, पैराफिट को बाहर निकालें और इसे कमरे के तापमान पर पिघला दें।
- यह बहुत ताजे फल का स्वाद लेता है ... हम्मम!
