रूसी क्वार्क कुकीज़
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
Nachgebacken और स्वादिष्ट पाया गया।
सामग्री
- 400 ग्राम क्वार्क
- 250 ग्राम नरम मक्खन
- 300 ग्राम आटा
- 1 चुटकी नमक
- 1/2 बेकिंग पाउडर
- थोड़ी चीनी को रोल करने के लिए
- कुछ दालचीनी चीनी के साथ छिड़के
तैयारी
- मक्खन के साथ क्वार्क मिलाएं, चीनी को छोड़कर शेष सामग्री जोड़ें और एक चिकनी आटा में गूंधें।
- एक आटा काम की सतह लगभग 3 मिमी मोटी पर आटा बाहर रोल करें।
- एक गिलास के साथ हलकों को काटें (लगभग 7 सेमी व्यास)।
- दालचीनी चीनी के साथ हलकों को छिड़कें और एक अर्धचंद्र में मोड़ो।
- चीनी के साथ फिर से अर्धचंद्र छिड़कें और दोनों कोनों को एक साथ मोड़ो।
- अब आटे के टुकड़ों को फिर से सामान्य चीनी में रोल करें।
- ओवन में सेंकना और लगभग 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
कुकीज़ स्वादिष्ट हैं, लेकिन जब से मैंने नुस्खा का आविष्कार नहीं किया, मैं शेल्फ जीवन के बारे में कुछ नहीं कह सकता। मुझे लगता है कि वे लंबे समय तक नहीं रहते हैं, वे दो दिनों में उठते हैं। इसे आपको चखने दो।
