चिली बर्तन
इस स्वादिष्ट पॉट के लिए निम्न सामग्री की आवश्यकता है:
1 किलो पोर्क स्ट्रिप्स में कटौती
2 प्याज
3 बड़े चम्मच तेल
नमक, काली मिर्च
500 ग्राम मशरूम
3 बड़े चम्मच आटा
1 एल शोरबा
कांच से मिर्च खीरे
2 मिर्च मिर्च
दानेदार सरसों के 3 बड़े चम्मच
200 ग्राम खट्टा क्रीम
गर्म तेल में मांस भूनें और निकालें। मशरूम को स्लाइस और प्याज के छल्ले में काटें, वसा में ब्राउनिंग। इसके ऊपर आटे को गीला करें और सॉस करें, फिर शोरबा के साथ उखाड़ें। उबाल लें, मांस जोड़ें और 45 मिनट के लिए उबाल लें। मिर्च को छल्ले में काटें और आखिरी 10 मिनट पकाएं। खट्टा क्रीम और सरसों, स्वाद के लिए मौसम, अजमोद जोड़ें और सेवा करें। स्वादिष्ट चावल है या हार्दिक किसान की रोटी।
