चेरी मार्जिपन रिंग केक
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 20 मिनट।
मैं केवल इस रसदार चेरी मार्जिपन केक की सिफारिश कर सकता हूं, यह बहुत स्वादिष्ट है।
चूंकि मैंने क्रिसमस से मार्जिपन छोड़ दिया था, मेरे लिए यह नुस्खा सही था। केक का स्वाद बहुत ढीला, रसदार और स्वादिष्ट होता है।
सामग्री
- 250 ग्राम मक्खन
- 1 ग्लास चेरी / मोरेलो चेरी
- 180 ग्राम मार्जिपन
- 250 ग्राम चीनी
- 1 वेनिला चीनी
- आटे का 400 ग्राम
- 5 अंडे
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- 5 बड़े चम्मच दूध
- या तो पाउडर आइसिंग, या कपूर, नारियल के फ्लेक्स स्वाद के लिए
तैयारी
- सबसे पहले, मार्जिपन को बहुत छोटा काट दिया जाता है, फिर नरम मक्खन और वेनिला चीनी के साथ चीनी को अच्छी तरह से हिलाया जाता है।
- फिर मार्जिपन को अच्छी तरह से मिलाया जाता है और अंडे को व्यक्तिगत रूप से जोड़ा जाता है।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और मिश्रण के साथ अच्छी तरह मिलाएं, फिर दूध जोड़ें।
- Gugelhupfform को अच्छी तरह से चिकना करें और आटे को नाली में रखे चेरी से बारी-बारी से भरें। पहली और आखिरी परत आटा होनी चाहिए।
- ओवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें और लगभग 50-60 मिनट तक बेक करें।
- ठंडा करने और उस पर शीशा फैलाने की अनुमति दें। मैंने कुछ चेरी के रस के साथ एक आइसिंग बनाई और फिर उस पर नारियल के गुच्छे छिड़क दिए।
