छिलके के साथ संतुष्टि के लिए पनीर
जब मैं एक पुलाव पकाती हूं, तो आमतौर पर छिलके वाली सब्जियां होती हैं। तो मेरे पास मेरा छिलका वैसे भी उपयोग में है ... एक बार एक छोटा धोने और फिर पनीर के कटा हुआ टुकड़ा की योजना बनाएं और स्लाइस को पुलाव पर अच्छी तरह से वितरित करें।
प्लानिंग तकनीक के आधार पर, आप संकीर्ण कटौती भी प्राप्त कर सकते हैं, उदा। नूडल्स के ऊपर बारीक पनीर कणों को छिड़कें।
यह हमेशा मुझे गुस्सा दिलाता है जब मैं एक बड़े सब्जी चाकू के साथ ऐसा करता हूं क्योंकि पनीर बड़े ब्लेड से चिपक जाता है। छीलने वाले के साथ मेरे पास स्लाइस भी है और कार्डबोर्ड कुछ भी नहीं है :-)
और मुझे योजनाबद्ध पनीर खरीदने की ज़रूरत नहीं है, या यहां तक कि ग्रेटर की गंदगी भी।
