ग्राउंड रेंट का निर्माण करें - सब्जियों को स्टोर करें
भव्य, अगर खुद की सब्जी का बगीचा समृद्ध फसल लाता है। लेकिन सर्दियों में सब्जियां कैसे पर्याप्त रूप से ताजा हो जाती हैं? बहुत कम अभी भी मिट्टी के साथ गहरे तहखाने हैं, जो भंडारण के लिए बहुत अद्भुत है। काफी सरल: बगीचे में जमीन का किराया डालें!
विशेष रूप से गोभी, गाजर, अजवाइन या चुकंदर के लिए "छेद में भंडारण है? बहुत अच्छा। आपको एक कुदाल, एक गैर-वायुरोधी कंटेनर, एक ढक्कन, रेत और पुआल चाहिए।
जमीन का किराया खुद बनाएं:
- एक उपयुक्त स्थान का चयन करें। घर के करीब सबसे अच्छा, इसलिए आपको सर्दियों में इतनी दूर चलने की ज़रूरत नहीं है। ढंका अच्छा होगा, फिर इतनी नमी नहीं घुसती। आप कटे हुए बगीचे का बिस्तर भी चुन सकते हैं, क्योंकि यह आसान खोदता है।
- एक छेद खोदो। जिस कंटेनर में आप दफनाना चाहते हैं, उसके अनुसार कम से कम 40 सेमी गहरी, लंबाई और चौड़ाई को मापा जाता है।
- क्या आप खंदक के तार से गड्ढे तैयार करते हैं? जब तक आप अपनी सब्जियों को क्षेत्र के सभी कृन्तकों के साथ साझा नहीं करना चाहते।
- फर्श पर रेत की एक मोटी परत।
- गड्ढे के किनारों को पुआल की एक परत के साथ क्षतिग्रस्त किया जा सकता है? खासकर यदि आप आलू को स्टोर करने का इरादा रखते हैं।
- अपना कंटेनर डालें। यह महत्वपूर्ण है कि यह पूरी तरह से बंद न हो, ताकि पृथ्वी और इस तरह नमी से संपर्क बना रहे। वाइन क्रेट, फलों के क्रेट (प्लास्टिक से बने) भी अच्छी तरह से अनुकूल हैं, लेकिन एक डिसइंड वाशिंग मशीन ड्रम भी अच्छी तरह से काम करता है। यदि आप पुराने बर्तनों या बाल्टियों का उपयोग करते हैं, तो आपको पहले उसमें कुछ छेद ड्रिल करने चाहिए, ताकि हवा प्रसारित हो सके।
- अब आप बिना पकी हुई सब्जियों को परत करें: हमेशा सब्जियों की एक परत, रेत की एक परत। सब्जियों को बिना पकाए और सभी पत्तियों से मुक्त किया जाना चाहिए। आप सेब की तरह फल भी स्टोर कर सकते हैं, लेकिन आपको उन्हें सब्जियों से अलग करना चाहिए। सेब अन्य सब्जियों और फलों को तेजी से पकता है!
- ढक्कन, उदा। उस पर एक लकड़ी का बोर्ड। इसके ऊपर दक्ष पुआल। शायद बारिश के खिलाफ एक प्लास्टिप्लेन। हो गया।
यदि आपके पास एक "सामान्य" है, लेकिन शांत तहखाने या एक बगीचे शेड है, उदाहरण के लिए, आप बस एक बड़े लकड़ी के बक्से में रेत और सब्जियां बिछाकर थोड़ा सा जमीन का किराया बना सकते हैं। सामान्य तौर पर, सर्दियों में एक बगीचे का घर फल और सब्जियों के भंडारण के लिए अद्भुत है!
नवीनतम प्रवृत्ति पृथ्वी सेलार है? चलने वाले कमरे जो बगीचे में खोदे गए हैं। एक प्रकार का प्राकृतिक रेफ्रिजरेटर जिसकी कोई ऊर्जा नहीं है! पहले से ही किट हैं, लेकिन फिर भी, निर्माण जमीन के किराए के निर्माण की तुलना में काफी अधिक जटिल है। आपको बिल्डिंग परमिट की भी आवश्यकता हो सकती है। किसी को भी अपने द्वारा एक तहखाना बनाने की योजना बनाकर इसे सावधानीपूर्वक योजना बनाना चाहिए। स्थान सबसे अच्छा उत्तर में है, आदर्श रूप से एक ढलान (तब आप इतना नहीं खोदते हैं) और ऐसे स्थान पर जहां भूजल अधिक नहीं है। संघनन को रोकने के लिए वेंटिलेशन की योजना बनाई जानी चाहिए और अंततः ढालना होगा।
