मधुमक्खी के डंक
समय
खाना पकाने या पकाना का समय: 35 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
ठीक मधुमक्खी का डंक
सामग्री
मंजिल के लिए
- 3 अंडे
- 250 ग्राम चीनी
- 250 मिली क्रीम
- 300 ग्राम आटा
- 1 बेकिंग पाउडर
सतह के लिए
- मक्खन के 270 ग्राम
- 375 ग्राम चीनी
- 300 ग्राम कटा हुआ बादाम या बादाम के गुच्छे
- 2 बड़े चम्मच गाढ़ा दूध
- 2 बड़े चम्मच शहद
तैयारी
भूमि
- फोम तक अंडे और चीनी को हराया।
- क्रीम, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें और एक मलाईदार आटा में मिलाएं।
- बेकिंग फ्रेम के साथ एक बढ़ी हुई टिन पर पेंट करें।
- लगभग 15-20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। 15-20 मिनट (आटा की सतह तरल नहीं होनी चाहिए)।
कवर
इस बीच, एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, चीनी और बादाम जोड़ें, गाढ़ा दूध और शहद के साथ अच्छी तरह से हिलाएं, जल्द ही उबाल लाएं, और आप काम कर रहे हैं।
पूरा
लगभग 15 मिनट के लिए आटा के साथ ओवन से टिन को बाहर निकालें, उस पर टॉपिंग फैलाएं और उसी गर्मी में अच्छी तरह से भूरा सेंकना करें।
यह मुश्किल लगता है, लेकिन यह नहीं है, और यह वास्तव में एक महान मधुमक्खी का डंक है। इसे आज़माएं, लेकिन बेकिंग फ्रेम को मत भूलना, अन्यथा ओवन की सफाई की घोषणा की जाती है।
इतनी अच्छी भूख और शुभकामनाएँ!
