बेक्ड नींबू आलू
यहाँ एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो गर्मियों को फिर से थोड़ा करीब लाता है।
2 व्यक्तियों के लिए:
- 4 मध्यम आलू
- 1 - 2 लहसुन लौंग
- 1 अनुपचारित नींबू
- दौनी के 2 डंठल
- मक्खन
- नमक, काली मिर्च
तैयारी
आलू (बिना पका हुआ) छीलें और स्लाइस में काटें, बेकिंग ट्रे / बेकिंग डिश पर रखें। समान रूप से नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। नोबी को छोटे क्यूब्स या पतली स्लाइस में काटें और आलू पर समान रूप से वितरित करें।
आधे नींबू को निचोड़ें और दूसरे को आधा काटें। आलू के ऊपर नींबू का रस फैलाएं और स्लाइस को आलू के स्लाइस के ऊपर / बगल में वितरित करें। अब आलू के ऊपर और बगल में 2 चम्मच रोज़मेरी डालें और बटर फ़्लेक्स (अपने स्वाद के आधार पर) डालें (यह उन्हें अच्छा और कुरकुरा बना देगा)
20-30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पकाएं (जब सुनहरा भूरा और नरम वे अच्छे होते हैं)।
हर बार कुछ "बारी बारी से" वे सभी तरफ अच्छे और खस्ता हैं।
