वेजी पैटी (बर्गर के लिए)
यहां उन लोगों के लिए एक बहुत ही सरल वेजी पैटी रेसिपी है जो अपने बर्गर बनाना चाहते हैं, लेकिन मांस से परहेज करते हैं। यह एक स्की अवकाश पर निकला जब अगला बड़ा स्टोर 20 किलोमीटर दूर था और हमें कोने की दुकान की पेशकश पर वापस जाना पड़ा। ये थे:
300 ग्राम फ्रोजन वेजिटेबल मिक्स (उदाहरण के लिए, मटर, मक्का और बेबी ट्यूब)
पिछले दिन से 1 सूखी रोटी
2 अंडे
मसाले
सब्जियों को पिघलाया जाता है और थोड़ा नरम-उबला हुआ (नाली का पानी) होता है, इसलिए यह बेहतर वर्मशेन हो सकता है। रोटी तुम्हें गिराती है। दो अंडों के साथ एक कटोरे में सब कुछ एक साथ रखें और ठीक से गूंध लें। फिर यह अभी भी अनुभवी है (प्याज वहां भी अच्छा है)।
मध्यम फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, मिश्रण को वांछित आकार और आकार में लाएं। यदि पैन में ढक्कन होता है, तो हमेशा उसके ऊपर - फिर अंडा भी ऊपर से बंद हो जाता है, ताकि पैटीज़ को बेहतर तरीके से बदल दिया जा सके। मोटाई के आधार पर इसे सेंकना करने में लगभग 5 मिनट लगते हैं।
रेडी शाकाहारी बर्गरपार्टी है, जो बड़े एम से सब कुछ बेहतर और निश्चित रूप से स्वस्थ है;)
