स्वादिष्ट कॉफी जल्दी तैयार
काफी लंबे समय से मैं एक कॉफी की तैयारी की तलाश में हूं, जिसके परिणामस्वरूप वास्तव में स्वादिष्ट कॉफी है। मेरे पास एक बड़ी कॉफी मशीन के लिए कोई जगह नहीं है, यह फ्रेंच प्रेस से इतना अच्छा नहीं है।
और हर बार जब मैं एक कप कॉफी के लिए क्लासिक मशीन को चालू करता हूं तो मुझे भी नहीं चाहिए। संयोग से, मुझे पता चला कि डच अपनी कॉफी कैसे बनाते हैं और मैं वास्तव में इसे पसंद करता हूं और यह अच्छा भी है। क्योंकि मेरे पास केवल एक बार थोड़ी तैयारी का समय है, फिर दिनों के लिए एक त्वरित तैयारी। बीच में एक कप के लिए भी तेजी से समय और इस तरह से जाता है:
कम से कम एक लीटर तरल की क्षमता के साथ जग पर उपयुक्त फिल्टर बैग के साथ एक बड़ा चीनी मिट्टी के बरतन फिल्टर (6 कप के लिए) डालें, और 250 ग्राम ग्राउंड कॉफी जोड़ें। एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ और धीरे धीरे जमीन कॉफी पर पानी डालना ताकि सभी कॉफी अच्छी तरह से गीला हो जाए। फिर दौड़ो। फिर धीरे-धीरे फिर से डालें और तब तक जारी रखें जब तक आपके पास ध्यान केंद्रित करने की एक लीटर न हो।
ध्यान को दिन (14 दिनों तक) के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है और आप हमेशा उबलते पानी के 4 भागों के साथ 1 भाग ध्यान केंद्रित करके कॉफी बना सकते हैं, जैसे। बी। 50 मिलीलीटर उबलते पानी के 200 मिलीलीटर के साथ ध्यान केंद्रित करें। यदि आप इसे थोड़ा मजबूत पसंद करते हैं, तो अधिक ध्यान केंद्रित करें। आपको यह पता लगाना है कि अपने स्वाद के लिए। कॉफ़ी का स्वाद ताज़ा फ़िल्टर जैसा होता है।
