कुछ असली: केल
यहाँ दादी की रसोई से कुछ है, वास्तव में उत्तर से।
आपको जरूरत है (इसलिए 4 लोगों के लिए, नॉन वोरेसिसनेस के आधार पर):
1 किलो FRESH केल
स्ट्रीकी बेकन के 2 स्लाइस
2-4 सॉसेज (या मेटवर्थ, या पिंकवेल्वस्ट, या कैबानोसी, परवाह नहीं करते हैं, मुख्य चीज कैलोरी-सचेत है - इसलिए, बेहतर, बेहतर)
हंस या बत्तख का बच्चा
2 प्याज
लगभग 1/2 लीटर शोरबा (गुलदस्ता क्यूब्स के साथ भी)
नमक, काली मिर्च, गाजर
तैयारी:
पूरी तरह से गोभी को धो लें (अन्यथा रेत आपके महंगे कोर्रेगा बिट को दरार कर देगा), मोटे तौर पर काट लें (शुद्ध इतना ठीक है, जिससे खाना बनाना बंद हो जाता है)। फिर कटे हुए प्याज को लार्ड ग्लासी में भूनें। गोभी चॉप जोड़ें (यदि शीर्ष छोटा है, क्योंकि आप कड़ी मेहनत को निचोड़ सकते हैं जब तक कि ढक्कन इसके ऊपर फिट नहीं होता है)। शोरबा जोड़ें, ढक्कन को सूखा और इसे कम गर्मी पर दस मिनट के लिए स्टू दें। जब सब्जियों ने सोचा है कि थोड़ा सा काट लेना बेहतर है, तो जीरा, नमक (बहुत कम, यदि आवश्यक हो तो) और काली मिर्च (स्वाद के लिए) डालें, स्मोक्ड बेकन (काटा हुआ) डालें और स्मियर करें छोटी लौ। बस एक घंटे के तहत, सॉसेज में, बिसी पहले एक कांटा के साथ चुभता है और उबालना जारी रखता है, इसलिए फिर से तीस मिनट। और फिर ..... विश्वास नहीं किया जा सकता है, n नॉर्थ जर्मन Natioanlgericht Fertich है। इसके अलावा उबले हुए आलू और एन बीयर हैं, तो शायद पूर्वी पश्चिमी देश वाइन (अच्छी तरह से, आपको क्या लगता है, अनाज, ठंडा ठंडा कहते हैं)।
तो, कई माताओं का कहना है कि, ग्रुनखोल को पहले पहले नष्ट किया जाना चाहिए। सिद्धांत रूप में सही है, लेकिन मैं अपने आप को उस आसान को बचा लेता हूं। यदि हरे रंग का सामान वास्तव में थोड़ा कड़वा हो जाता है, तो कुछ खट्टा है: नींबू का रस और मक्खन का काट, तो आप अनियंत्रित मातम दिखाते हैं कि स्वाद क्या है। नमस्कार नमस्कार! (कृपया अनाज खिलाने वाली प्रेमिका को सिर्फ पड़ोसी के साथ सिनेमा में भेजें, क्योंकि कुछ केवल वास्तविक कैलोरी लेने वाले लोगों के लिए है ... या उन माताओं के लिए जो इसे पसंद करते हैं)।
