Römertopf के लिए सर्बियाई चावल का मांस
4 लोगों के लिए नुस्खा
300 ग्राम चावल
1 काली मिर्च हरे, लाल, पीले
500 ग्राम टमाटर
1 बड़ा प्याज
लगभग 500 ग्राम से 600 ग्राम भुना हुआ बचा हुआ मांस या मांस सॉस बिना नोबे के
थोड़ा जैतून का तेल
1 एल स्पष्ट शोरबा
काली मिर्च स्वाद के लिए
मिठाई मिर्च के बहुत सारे
नमक नहीं, शोरबा के कारण यह आवश्यक नहीं है।
मांस को छोटे क्यूब्स में काटें और सॉस करें, काली मिर्च, टमाटर और प्याज काट लें और मांस में जोड़ें।
तेज आंच पर एक अलग पैन में, हल्के से चावल को भूनें और 1/4 लीटर शोरबा डालें।
मांस सब्जियों और चावल को पानी में डूबा हुआ रोमेरटॉप में डालें, शेष शोरबा के साथ छिड़कें, काली मिर्च और पेपरिका पाउडर के साथ छिड़क दें, ठंडा ओवन में हलचल और जगह दें। ओवन को 180 डिग्री पर सेट करें और लगभग 90 मिनट तक पकाएं।
जब मैं इसे अपने बच्चों के लिए पकाती हूं, तो मुझे हमेशा उस राशि की दोगुनी आवश्यकता होती है, क्योंकि वे कभी भी इसे प्राप्त नहीं कर सकती हैं।
