रूसी चॉकलेट सॉसेज
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
यहां एफएम पर चॉकलेट सॉसेज के लिए पहले से ही एक स्वादिष्ट नुस्खा है, जो समान है, लेकिन मैं आपके साथ एक नुस्खा साझा करना चाहूंगा जो मेरे पास मेरी रूसी प्रेमिका है।
चॉकलेट सॉसेज को बिना पकाए बहुत जल्दी बनाया जाता है, लेकिन इसे कुरकुरा होने में थोड़ा समय लगता है। मैं इसे शाम को तैयार करना पसंद करता हूं और इसे रात भर फ्रिज में रखता हूं।
सामग्री
- 250 ग्राम मक्खन (1 टुकड़ा)
- 1 मिल्कमिड की
- 5 चम्मच बेकिंग कोको
- लगभग 70 से 80 ग्राम मूंगफली या अखरोट
- 600 ग्राम बिस्कुट (रूसी की दुकान से सबसे अच्छा स्वाद, लेकिन मक्खन बिस्कुट भी जाते हैं)
तैयारी
- एक पैन में मूंगफली को भूनें और ठंडा होने दें।
- बिस्कुट को समतल करें ताकि आप अभी भी छोटे टुकड़ों को पहचान सकें।
- बिस्कुट के साथ नरम लेकिन तरल मक्खन को अच्छी तरह से मिलाएं। सबसे अच्छा तरीका हाथों से है जो मैंने डिस्पोजेबल दस्ताने पर डाल दिया।
- फिर कोको और मिल्कमेड में मिलाएं।
- अंत में, ठंडा किया हुआ मूंगफली डालें।
- मिश्रण को चार बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक क्लिंग फिल्म में लपेटें और "सॉसेज" में रूप दें।
- कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में चॉकलेट सॉसेज रखो।
- जब यह दृढ़ हो जाए, तो इसे स्लाइस करें और कॉफी के लिए परोसें।
