लहसुन के बेलसामिक सिरका में प्याज
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
मैं घर पर कोशिश करना पसंद करता हूं जो मुझे सुपरमार्केट में पता चलता है और इस बार इसे प्याज को चुनना था।
मसालेदार व्यंजनों को पूरी तरह से अनदेखा कर दिया जाता है, क्योंकि आपके पास मूल सामग्री ज्यादातर घर में होती है और इस प्रकार लगभग सभी व्यंजनों को आसानी से स्वयं बनाया जा सकता है।
तो ये भी मसालेदार लहसुन-बेलसामिक सिरका में प्याज
मैंने डिस्कवरी में 99 सेंट में मोती प्याज का एक बैग खरीदा और इस राशि के परिणामस्वरूप मसाले वाले प्याज के 2 गिलास (फोटो 2 देखें)।
अकेले ही मनाना चाहिए, बस कुछ ऐसा प्रयास करें जिसे आप खाना चाहते हैं लेकिन खरीदना नहीं चाहते हैं।
काम के चरण:
सबसे पहले, मोती प्याज को छील दिया जाता है।
निम्नलिखित सामग्रियों से, एक काढ़ा बनाया जाता है, जिसे अपने स्वयं के स्वाद को चखकर मिलना चाहिए। मैं सटीक विवरण नहीं दे सकता, क्योंकि मैं इतने लंबे समय तक स्वाद लेता हूं, जब तक कि मैं शोरबा को कुरकुरा सलाद में नहीं चखूंगा। ओ)
मेरे पास पॉट का आकार और तदनुसार प्याज की मात्रा है
- 1/2 एल पानी
- 1/4 कप बेल्समिक सिरका
- 1/4 कप रेड वाइन सिरका
- लहसुन की 3-4 लौंग
- 3 बे पत्ती
- 2 दौनी की टहनी
- अजवायन की पत्ती के 2 स्प्रिंग्स (सूखे जड़ी बूटियों के लिए 1 चम्मच)
- कुछ पेपरकॉर्न (ताजे या मोर्टार में घिसकर)
- 1 चम्मच समुद्री नमक
- लगभग 150 ग्राम चीनी या चीनी का विकल्प
- साथ ही थोड़ा शहद भी
डाल दिया और एक फोड़ा करने के लिए ले आओ।
अब प्याज डालें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं / उबालें।
प्याज और शोरबा को साफ चश्मे में भरें और अच्छी तरह से सील करें।
लगभग 2 सप्ताह के बाद, प्याज ने लहसुन और मसालों की पूरी सुगंध को स्वीकार कर लिया है और खाया जा सकता है।
रात के खाने के लिए, ग्रील्ड या साइड डिश के रूप में, बुफे पर पनीर प्लेट की अत्यधिक सिफारिश की जाती है।
