प्याज की छड़
सामग्री: रोल के रूप में 1x पफ पेस्ट्री, 1 कप खट्टा क्रीम, 1 प्याज सूप, 1 अंडा, थोड़ा कसा हुआ गौदा।
पफ पेस्ट्री फैलाएं और 10 -20 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि यह बेहतर तरीके से गुना हो। प्याज सूप के साथ मलाई मिश्रण में खट्टा क्रीम जोड़ें। पफ पेस्ट्री के आधे हिस्से पर द्रव्यमान फैलाएं, फिर इसे बंद करें। आयत से 3-4 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स काटें। पट्टी को अपने चारों ओर दो बार घुमाएं, एक सर्पिल की तरह दिखता है, अंडे की जर्दी के साथ ब्रश और हल्के से गौडा छिड़कें।
सुनहरा भूरा होने तक ओवन में लगभग 20 मिनट के लिए 160 डिग्री के तापमान पर सेंकना।
