बादाम का मीठा हलुआ केक
छुट्टी पर, मुझे मार्जिपन केक के लिए यह शानदार नुस्खा मिला!
आपको चाहिए
- 6 अंडे
- 275 ग्राम चीनी
- जमीन बादाम के 500 ग्राम
- चुटकी भर नमक
- एक नींबू का कप
- चीनी तोड़ना
तैयारी
- कम से कम 10 मिनट के लिए, फ्राई अंडे को हिलाओ, ताकि द्रव्यमान मोटा और मलाईदार हो।
- बाद में चीनी को गटकने दें। एक चुटकी नमक और नींबू का छिलका मिलाएं और फिर पिसे हुए बादाम को चम्मच से मसल लें।
- पूरा एक बेकिंग पेपर डिज़ाइन किए गए फॉर्म (26 सेमी) में आता है और लगभग 1 घंटे के लिए 150 डिग्री पर बेक किया जाता है।
- पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
बहुत प्रयास के बिना, आपके पास जल्दी से तैयार, पूरी तरह से स्वादिष्ट केक है।
बेकिंग प्रक्रिया चीनी और अंडों के साथ बादाम को 'मार्जिपन' में बदल देती है, जो कि मार्जिपन प्रेमियों के लिए एक सोने का खजाना है।
स्पेनिश देशों में आप "टर्टे डे सैंटियागो" के तहत केक पा सकते हैं।
