ग्रिलिंग के लिए टर्की स्तन के लिए मैरिएड
अब जब गर्मियों का अंत आ गया है, मेरे पास एक टिप है कि कैसे बारबेक्यू मांस को एक अच्छा मसाला दिया जाए। मैं टर्की स्तन का एक टुकड़ा खरीदता हूं और उंगली से मोटी स्लाइस काटता हूं। फिर मैं एक बड़ा फ्रीजर बैग लाता हूं
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
5 बड़े चम्मच शहद
4 बड़े चम्मच सोया सॉस
2 बड़े चम्मच डार्क बेल्सिमिक सिरका
1 बड़ा चम्मच मिर्च के गुच्छे
बाहर से तरल की मालिश करें, फिर स्लाइस को बैग में पैक करें और टाई करें। फ्रिज में और हमेशा गूंधें। लगभग 3 घंटे के बाद, सब कुछ अच्छी तरह से खींच लिया जाता है और आप स्लाइस को ग्रिल पर रख सकते हैं या पैन में खराब मौसम में भुना सकते हैं।
यह नुस्खा मैंने पहले ही गोमांस के कूल्हे के साथ आज़माया है, बहुत स्वादिष्ट है।