मीटबॉल और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के दिलचस्प कटार
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
हाल ही में, मुझे दोस्तों के साथ एक आरामदायक शाम के लिए कुछ विचारों की आवश्यकता थी और इन कटार को तैयार किया: ब्रसेल्स के स्प्राउट्स काले वन हैम में लिपटे खजूर और prunes के साथ।
सामग्री
- जब तक ब्रसेल्स स्प्राउट्स का 8-10 छिड़काव संभव है
- मीटबॉल - कच्चे और अनुभवी ताजगी / शीतलन काउंटर से
- सूखा आलूबुखारा
- Datteln
- नाश्ता बेकन या यहाँ: ब्लैक फ़ॉरेस्ट हैम
- अपनी पसंद का थोड़ा फ्राइंग वसा
डुबकी के लिए (वैकल्पिक: कॉकटेल या शशिक सॉस भी अच्छी तरह से काम करता है):
- सरसों
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 चम्मच। मिर्च पाउडर
- 1 Msp। तारगोन
तैयारी
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स को साफ किया जाता है और लगभग पकाया जाता है।
- कच्ची हैम या बेकन के साथ या तो कटे हुए खजूर या प्रून लपेटें।
- एक ही आकार में पूर्व-निर्मित या घर में बने मीटबॉल, साथ ही साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बारी-बारी से लगाया जाता है।
- पैन में सभी तरफ से कटार को भूरा करें।
फल की मिठास अन्य दिलकश सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।
डिप के लिए मैंने दबाया हुआ लहसुन, मिर्च और कुछ तारगोन के साथ सरसों को मिलाया।
चिकोरी और मकई के सलाद का एक शीतकालीन सलाद, अखरोट के साथ गार्निश किया जाता है, अगर आपको कटार पसंद है? तो सोलो खाना चाहते हैं, इसलिए बुफे के संदर्भ में नहीं।
