यदि आपके पास मूत्राशय के संक्रमण की प्रवृत्ति है: क्रैनबेरी जाम
मैं एक होम्योपैथिक सनकी नहीं हूँ, लेकिन इस दौरान ताजे क्रैनबेरी से जाम पर अनुभव के वर्षों से कसम खाता हूँ - रोकथाम और तीव्र समस्याओं के लिए: मेरे अनुभव में, यह क्रैनबेरी रस और क्रैनबेरी गोलियों की तुलना में बेहतर है और सस्ता, बहुत अधिक तीखा है और इसलिए रोकने में आसान है आहार में शामिल करने के लिए।
पृष्ठभूमि: एक बेटी हमेशा सिस्टिटिस से ग्रस्त थी, जिसे अक्सर केवल एंटीबायोटिक दवाओं के साथ आना था। (हम भी उसे भाटा के लिए जांच की थी)। जब एक दोस्त ने मेरे लिए क्रैनबेरी की सिफारिश की, तो मुझे संदेह हुआ, लेकिन उसने कोशिश की और इसे जाम के माध्यम से लागू किया: पूर्ण सफलता, और वास्तव में स्थायी रूप से!
जैसे ही शरद ऋतु में ताजा क्रैनबेरी होते हैं, मैं उन्हें अब बैग तरीके से खरीदता हूं (लगभग 40 यूरो में 4en हमें 1 वर्ष के लिए पर्याप्त है)। मैं रिजर्व को कुछ बैग फ्रीज करता हूं और अन्यथा जाम को जाम से बाहर पकाना (व्यंजनों के लिए नीचे देखें)। थोड़े खट्टे स्वाद के कारण, मैंने वाइवाव्यूशेल से "जाम" को "पिनकेन जैम" के रूप में बच्चों को बेचा है; उन्होंने तब से इसे ब्रेड पर उत्साह के साथ, क्वार्क में, दही में या पेनकेक्स में खाया है। चूंकि छोटी लड़की नियमित रूप से क्रैनबेरी जाम खिलाती है, स्थायी मूत्राशय की जलन और सूजन के साथ आराम कर रही है। तब से हमें फिर कभी एंटीबायोटिक दवाओं की जरूरत नहीं पड़ी! रोकथाम कार्य करता है।
यदि छोटी लड़की कहा जाता है, लेकिन लंबे समय तक गीली तैराकी चड्डी के साथ एक ठंडे पत्थर पर बैठती है और फिर पेशाब करते समय कराहती है, तो हम उसे 2 बड़े चम्मच क्रैनबेरीर्मलडे और फिर थोड़ी देर बाद 1 बड़ा चम्मच देते हैं। आमतौर पर यह अगले पेशाब पर चोट नहीं करता है - कम से कम कुछ घंटों बाद स्पूक खत्म हो गया है! (मुझे हमेशा आश्चर्य होता है कि यह कितनी जल्दी मदद करता है, और मैं खुद को नहीं समझा सकता हूं कि पदार्थ जठरांत्र संबंधी मार्ग से मूत्राशय तक इतनी जल्दी कैसे स्थानांतरित कर सकते हैं, क्योंकि अन्यथा वे हमेशा क्रैनबेरी जाम खाते हैं और पहले से ही एक निश्चित "स्तर" है?) एक्यूट ट्रीटमेंट काम करता है।
1. यहाँ मेरा "कारण" नुस्खा है:
ताजे क्रैनबेरी को धोएं और धीरे से उन्हें * एक बर्तन में उबाल लें जितना संभव हो सभी गोले फट गए। (* सावधान रहें, क्रैनबेरी जोर से दागेंगे, इसलिए ढक्कन अजेर को छोड़ दें और स्पलैश को मिटा दें।)
फिर सबसे संकीर्ण ** छलनी के माध्यम से तेज लोटे के साथ द्रव्यमान को धक्का दें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी जोड़ें। (** क्योंकि परिणामी कटोरी रोल बच्चों को पसंद नहीं है)।
फिर मिश्रण लगभग 3: 1 को चीनी के साथ उबालें और गिलास में भर दें। (*** "प्राथमिक चिकित्सा किट" के लिए, मैं कुछ बहुत छोटे जाम जार को भर देता हूं, ताकि वे इतनी अधिक जगह न लें।)
स्थायित्व की जानकारी: मैंने कभी मोल्ड नहीं किया है, लेकिन 2 साल बाद नवीनतम हमारी आपूर्ति हमेशा उपयोग की गई थी।
2. आप एक तीसरा रसभरी भी जोड़ सकते हैं, जो जाम की "हीलिंग पावर" को नुकसान नहीं पहुंचाता है और एक साथ अच्छी तरह से स्वाद लेता है।
3. वयस्कों के लिए, मैंने अधिक चीनी और पिट्यूटु-रम के साथ एक अधिक तरल संस्करण पकाया: वेनिला आइसक्रीम (अनन्त गर्म रसभरी की तुलना में कुछ और) पर सॉस के साथ बहुत अच्छा लगता है।
