एक अंतर के साथ फल क्वार्क
जैसा कि मैं अक्सर (एक छोटे बजट के कारण) योगहर्ट्स से बाहर निकलता हूं और फलों के स्वाद के साथ क्वार्क करता हूं, मैं आपातकालीन स्थिति में एक आसान विधि का सहारा लेता हूं और खुद को "स्वाद के साथ" क्वार्क बनाता हूं।
इसके लिए मैं साधारण क्वार्क प्रकृति लेता हूं। चाहे आधा वसा हो या न हो आप पर निर्भर है।
क्वार्क को थोड़ा क्रीमीयर बनाने के लिए, मैं हमेशा स्पार्कलिंग मिनरल वाटर का एक छौंक लगाता हूं। कार्बन डाइऑक्साइड योगर्ट की तरह क्वार्क क्रीम बनाती है।
यदि आप चाहें, तो आप मिनरल वाटर का एक छोटा शॉट और क्रीम का एक पानी का छींटा जोड़ सकते हैं। तो यह स्वाद में भी दूधिया है।
अब मैं क्वार्क में स्वाद और मात्रा 1 से 3 बड़े चम्मच जैम या 1.5 से 2 बड़े चम्मच सिरप के आधार पर देता हूं और सब कुछ अच्छी तरह मिलाता हूं।
शहद के साथ क्वार्क का स्वाद भी अच्छा होता है।
तो आप खुद को "स्वाद के साथ" क्वार्क बना सकते हैं।
चूंकि स्वादिष्ट और चीनी-मुक्त (कोई जोड़ा चीनी) सिरप नहीं हैं, आप किसी भी प्राकृतिक दही या क्वार्क को मसाला कर सकते हैं।
मैं व्यक्तिगत रूप से सिरप सेब-जड़ी-बूटियों और रास्पबेरी को सबसे अधिक पसंद करता हूं।
जैम के साथ बनाया गया, "हिफेनमार्क" के साथ एक कॉटेज पनीर का स्वाद बहुत अच्छा है।
हिफ़नमार्क, गुलाब जाम के लिए एक फ्रैंकिश नाम है। वास्तव में दही या क्वार्क में स्वादिष्ट। रोटी पर हमेशा सब कुछ नहीं होता है।
