खुद बैंगन चॉकलेट बनाना
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
कुछ साल पहले, मैंने एक खाद्य डिस्काउंट स्टोर से विज्ञापन में यह नुस्खा देखा और फिर इसे आज़माया।
सामग्री
- 200 ग्राम सफेद चॉकलेट
- 25 ग्राम मक्खन
- जमीन बादाम के 150 ग्राम
- 75 मिली अंडाणु
तैयारी
- मक्खन को धीरे-धीरे चॉकलेट के साथ पिघलाया जाता है।
- फिर अन्य अवयवों को बस उभारा जाता है।
- बेहतर प्रसंस्करण के लिए, कटोरे को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें (जैसा कि मैं अक्सर शॉर्ट नोटिस पर ऐसा करने का निर्णय लेता हूं, मैं बस कटोरे को थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में रखता हूं)।
- फिर, एक चम्मच के साथ, आटा की एक छोटी मात्रा का दोहन किया जाता है और काटने के आकार की गेंदों में आकार दिया जाता है (मैं हमेशा दस्ताने के साथ सांचे बनाता हूं, क्योंकि थोड़ी देर के बाद मुझे "नंगे हाथों" पर द्रव्यमान के पिघले हुए अवशेष बहुत अप्रिय लगते हैं)।
- आप गेंदों को जमीन के बादाम या कोको में रोल कर सकते हैं या उन्हें चॉकलेट के साथ कवर कर सकते हैं। यह आप पर निर्भर है।
चूंकि चॉकलेट्स का स्वाद सबसे अच्छा होता है, इसलिए उन्हें फ्रिज में रखें।
स्थायित्व के लिए, दुर्भाग्य से, मैं कोई विवरण नहीं दे सकता। उन्हें एक सप्ताह तक चलने की गारंटी है। वे हमारे साथ अधिक समय तक जीवित नहीं रहे।
तस्वीरें सजी हुई और व्यवस्थित चॉकलेट दिखाती हैं, जिसे मैंने हीरे की शादी के लिए उपहार के रूप में तैयार किया था :)
