मक्खन पनीर के साथ तला हुआ सेवई गोभी
समय
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
सेवॉय गोभी इतनी स्वादिष्ट गोभी है कि वह इस व्यंजन में मुख्य भूमिका निभा सकते हैं।
सामग्री
- सेवॉय गोभी का 1 सिर
- नमक
- आलू
- प्रति व्यक्ति कटा हुआ मक्खन 100 ग्राम
- तलने के लिए तेल और मक्खन
तैयारी
- बाहरी अंधेरे पत्तियों को हटा दिया जाता है और बाद के पकवान के लिए संग्रहीत किया जाता है।
- उज्ज्वल सिर को अब स्तंभों में काट दिया जाता है, इन्हें सावधानी से नमकीन पानी में 2 मिनट के लिए पकाया जाता है, इसलिए यह अलग नहीं होता है।
- मक्खन और जैतून के तेल के मिश्रण में अच्छी तरह से भूनें और कुछ मिनटों के लिए चारों ओर भूनें ताकि यह अभी भी काटे।
- इसके अलावा उबले हुए आलू और मक्खन पनीर के पतले टुकड़े होते हैं, जो गर्म सब्जियों पर पिघलते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें!
