सेब के रस के साथ डंडेलियन जेली
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 6 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 16 मिनट।
क्या आपने कभी सिंहपर्णी जेली खाई है? यदि आप इकट्ठा करने के लिए एक घास का मैदान जानते हैं, तो कम से कम कोई जानवर नहीं है, तो आप सिंहपर्णी के पत्तों को सुरक्षित रूप से काट सकते हैं।
आप चार मोटे हाथ भर सकते हैं। पत्तियों को अच्छे से धो लें। फिर एक लीटर साफ सेब का रस डालें और दो से तीन मिनट तक पकाएं।
ठंडा होने दें और रात भर फ्रिज में रखें। अगले दिन एक छलनी के माध्यम से पत्तियों के साथ सेब का रस। जो बचता है वह है रस। फिर इसे थोड़ा नींबू का रस और चीनी (मैं आमतौर पर 2 से 1 लेते हैं) फिर से पकाने के लिए दो से तीन मिनट के लिए। जैसा कि अभी भी ग्लास में गर्म है।
