कुरकुरे चिकन लगभग अकेले हैं - ओवन में 130 डिग्री पर
यहां मेरे पास एक साधारण रोस्ट चिकन रेसिपी है, न कि लो-जिन विधि, बल्कि उस दिशा में जाती है।
सामग्री
- 1 भुना चिकन
- एक नींबू और 1 संतरे का रस
- 2 चम्मच जैतून का तेल
मसाला मिश्रण
- प्रत्येक 1 चम्मच
- लाल शिमला मिर्च
- करी पाउडर
- अदरक पाउडर
- लहसुन पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी मिर्च
- 2 चम्मच नमक
भरने के लिए
- 1 छिलका कटा हुआ नारंगी
- 2 मोटे प्याज
तैयारी
- आप संतरे और नींबू को निचोड़ें और इसके साथ साफ चिकन को अंदर और बाहर रगड़ें। मसाले और तेल मिलाएं और पक्षी को इसके साथ रगड़ें। चिकन के अंदर प्याज / नारंगी मिश्रण से भरा होता है।
- कुकर को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें, फिर जैसे ही चिकन को उसके रोस्टिंग पैन में धकेला जाता है, उसे 130 डिग्री पर स्विच करें।
- और फिर आपके पास जीवन में सुंदर चीजों के लिए लगभग 5 घंटे हैं। जब तक आप स्टोव से बहुत दूर नहीं हैं। क्योंकि इसलिए हर तीन घंटे में आपको पशु को रोस्टिंग पैन से रस डालना चाहिए।
- निर्दिष्ट समय के बाद आप विंग के नीचे एक गरीब कबाब के साथ एक शिश कबाब के साथ छुरा लेते हैं। यदि भागने का रस स्पष्ट है, तो पक्षी खाने के लिए तैयार है। सुनहरा भूरा, एक नाजुक खट्टे नोट के साथ।
- कुरकुरे ब्रेड का एक टुकड़ा, ककड़ी और डिल के साथ एक हरे रंग का सलाद - यह आप सभी की जरूरत है। प्याज अंदर से मिश्रण कर सकता है, लेकिन परोसना नहीं है। संवेदनशील आत्माओं के लिए कृपया पहले ही निकाल लें!
उम्मीद है कि मेज पर दो क्लब और दो स्तन प्रेमी बैठे हैं!
