पनीर के साथ ब्लूबेरी पाई TheFruitAndFlowerBasket टीवी
समय
तैयारी का समय: 50 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
बाकी की अवधि: 3 घंटे
कुल तैयारी समय: 4 घंटे
सामग्री
केक तल के लिए आपको चाहिए:
- 50 ग्राम मक्खन
- 80 ग्राम दही पनीर
- 60 मिलीलीटर तेल (सूरजमुखी तेल)
- 200 ग्राम गेहूं का आटा चिकना
- 1/2 pkg। बेकिंग सोडा
- तेल के साथ एक केक मोल्ड लकीर और फूला हुआ
दही क्रीम के लिए आपको चाहिए:
- 420 ग्राम दही पनीर
- 1 किलो। किमिक्क वनीला 250 ग्राम (या 250 ग्राम कस्टर्ड होममेड)
- 100 ग्राम चीनी
- 1 किलो। वेनिला चीनी
केक जेली के लिए:
- 1 pkg। केक जेली स्पष्ट (250 मिली तरल के लिए पर्याप्त)
- 250 मिली पानी
- 4 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 100 ग्राम चीनी
केक को पूरा या असेंबल करना
- 400 ग्राम ब्लूबेरी (ताजा या जमे हुए)
- Redcurrant जेली का एक छोटा जार
तैयारी
- आटा के लिए, मक्खन पहले झागदार है और फिर दही और शेष सामग्री जोड़ें।
- फिर आटा को 2 भागों में विभाजित किया जाता है और केक तल पर उंगलियों के साथ फैलाया जाता है और फिर 180 डिग्री के गोल्डन ब्राउन पर लगभग 10 मिनट के लिए बेक किया जाता है। दूसरा हिस्सा उसी तरह है।
- इस बीच, केक जेली निर्माता के अनुसार तैयार की जाती है। मैंने 4 बड़े चम्मच नींबू के रस, 100 ग्राम चीनी के साथ 250 मिलीलीटर पानी उबाला और फिर उसमें केक जेली पाउडर को घोल दिया।
- कॉटेज पनीर की क्रीम के लिए, पहले किमीक क्रीम को हिलाएं और फिर कॉटेज पनीर, चीनी और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं।
- जैसे ही केक के तल को ठंडा किया जाता है, यह जाम या जेली के साथ फैलता है। इसके बाद केक की रिंग लगाई जाती है और उस पर दही की क्रीम आती है।
- निष्कर्ष फिर से एक सुनहरा-भूरा पके हुए केक के नीचे बनता है, जो हल्के से दबाता है और जो जाम के साथ भी लेपित होता है।
- फिर आप ताजा ब्लूबेरी वितरित करते हैं।
- जैसे ही केक जेली केवल गुनगुना होता है, यह दिए गए फलों पर चम्मच से चलता है। फलों के ऊपर जेली को जमने दें, उसके बाद बाकी को वितरित करें। यदि यह पहले से ही बहुत ठंडा है और इसलिए मोटा है, तो आप इसे धीरे से गर्म कर सकते हैं जब तक कि यह फिर से तरल न हो जाए।
- केक जेली अब केक पर फल रखती है और बेहतर शेल्फ जीवन और फ्रेशर उपस्थिति के लिए भी सुनिश्चित करती है।
- केक फिर फ्रिज में लगभग 3 घंटे के लिए आता है। फिर इसे काटकर चखा जा सकता है।
रेफ्रिजरेटर में, इसे लगभग 3 दिनों के लिए 1 - 5 डिग्री के बीच तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। अब खरीदें कैसर पेटू बकवेयर बैकसेट, 4-पार्ट, स्प्रिंगफॉर्म दो बॉटम्स (फ्लैट बॉटम ट्यूबशीट), केक के साथ? 17,95 ?
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