केले साबूदाना और नारियल सूप
एक आसानी से तैयार होने वाली एशियाई मिठाई:
सामग्री (2-3 के लिए जारी है।):
450 मिलीलीटर नारियल का दूध (1 कैन)
3-4 चम्मच चीनी (या शहद)
1 चुटकी नमक
1/2 कॉफी कप पर्ल्सगो (या टैपिओका)
1 केला, कटा हुआ
तैयारी:
नारियल के दूध और साबूदाना / टैपिओका को सॉस पैन में डालें और धीमी आँच पर लगभग 10 मिनट तक हिलाएँ जब तक कि साबूदाना / टैपिओका नर्म न हो जाए। केले को थोड़े समय के लिए उबालें। अंत में, स्वाद के लिए चीनी या शहद के साथ मीठा करें और एक चुटकी नमक डालें।
मिठाई को गर्म खाया जाता है।
