हैम क्रीम सॉस के साथ जंगली लहसुन केपलेटी
सामग्री
- 1 पैकेट गार्लिक गार्लिक केपलेट्टी (पता नहीं कैसे लिखा जाता है) अल्दी से फ्रिज में उपलब्ध है
- 100 ग्राम पकाया हैम
- 1 छोटा सा सूखा प्याज
- 1 1/2 कप (300 ग्राम) मीठी क्रीम
- 100 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर
- वसीयत में जड़ी बूटी
तैयारी
चटनी के लिए, प्याज को मक्खन में भूनें जब तक चमक न हो जाए, हैम को छोटे टुकड़ों में काट लें। नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ सीजन, फिर क्रीम का मौसम और प्रसंस्कृत पनीर जोड़ें। मैं पास्ता को बाद में सॉस में फेंक दूँगा। जल्दी से पकाया जाता है (पास्ता 2 मिनट लगते हैं) और स्वाद - हमारी राय में - पूरी तरह से स्वादिष्ट। संभवत: उबले हुए हैम के बजाय हैम क्यूब्स लें, उन्हें भूनें और क्रीम के हिस्से को टमाटर प्यूरी से बदलें।
