खट्टा नूडल्स
मेरे लिए एक छोटी सी टिप अब गर्मियों में यहाँ है, एक स्वादिष्ट नुस्खा, किसी भी बारबेक्यू के लिए एकदम सही या बीच में:
एक बड़े कटोरे में 500 ग्राम स्पेगेटी अल डेंटे, नाली (पानी के साथ पपड़ी नहीं) को पकाएं, इसमें अच्छी मात्रा में जैतून का तेल मिलाएं।
छोटे टुकड़ों में चिव्स का एक गुच्छा काट लें, लहसुन के 2-3 लौंग को कुचल दें, नूडल्स में सब कुछ जोड़ें।
फिर सफेद बेलसमिक सिरका का एक अच्छा पानी का छींटा (आपके स्वाद के आधार पर, मैं बहुत कुछ लेता हूं) और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
स्वाद बहुत अच्छा है और बहुत जल्दी किया जाता है ...।
