सॉस vinaigrette
हाँ, सलाद ड्रेसिंग में भूत भाग लेते हैं। लेकिन अगर आप वास्तव में "निर्दिष्ट" करना चाहते हैं, तो एक फ्रांसीसी सॉस विनैग्रेट करें।
मूल नुस्खा हमेशा समान होता है।
एक कटोरी में सरसों का एक चम्मच (मैं डिजॉन सरसों लेता हूं)। फिर नींबू का रस या सिरका और तेल। रिश्ता भी एक भूमिका निभाता है। 4 चम्मच खट्टा तरल और छह चम्मच तेल। आज z उदाहरण के लिए, मैंने कुछ नींबू का रस और बाल्समिक सिरका का एक घूंट और एक स्वादिष्ट जैतून का तेल लिया। व्हिस्क और केवल मौसम के साथ अच्छी तरह से काम करें। थोड़ा नमक, थोड़ी मिर्च, कुछ चीनी, सूखे तुलसी, सूखे अजवायन - और सॉस एक अच्छे सलाद के लिए तैयार है।
यह भी महत्वपूर्ण है कि आप बहुत अधिक सॉस नहीं बनाते हैं, यह पर्याप्त होना चाहिए अगर सभी लेटेस पत्तियों या टुकड़ों को अच्छी तरह से गीला किया जाए।
