रूसी सेब पाई

समय

तैयारी का समय: 40 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 50 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।

एक रूसी सेब पाई के लिए एक महान नुस्खा:

सभी सामग्री से एक बैटर बनाएं। 500 ग्राम सेब को पतले स्लाइस में काटें और आटे के नीचे मोड़ो। एक तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन में सब कुछ भरें और ऊपर से 190 डिग्री तीसरी रेल पर सेंकना करें। बेकिंग का समय 50 - 60 मिनट।
सामग्री और खट्टा क्रीम तैयार करना: 2 बड़े चम्मच चीनी और 2 अंडे की जर्दी के साथ 0,5 एल खट्टा क्रीम मिलाएं। अंडे की सफेदी को बहुत कड़े और शिथिल रूप से हराएं और केक पर डालें जो पहले से ही बेक हो चुका है। सब कुछ ठंडा होने दें। फिर आप केक की सेवा कर सकते हैं।