एक प्रकार का फल Streusel केक
समय
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
लगभग 24 सेमी व्यास वाले स्प्रिंगफॉर्म के लिए:
तैयारी
- एक कटोरे में 75 ग्राम मक्खन डालें।
- 175 ग्राम कच्ची चीनी, 1 चुटकी नमक, 3 अंडे और कसा हुआ छिलका एक अनुपचारित नींबू में मिलाएं, मिश्रण को हल्का होने तक हिलाएं।
- इसके तहत क्रीम के 10 मिलीलीटर हिलाओ।
- एक कटोरे में 150 ग्राम पिसे हुए बादाम, 200 ग्राम आटा और 1 चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- 550 ग्राम रूबर्ब मिलाएं, अंडे के द्रव्यमान के साथ अच्छी तरह मिलाएं, तैयार मोल्ड में भरें, चिकनी।
- उखड़ जाने के लिए: एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच आटा, 2 बड़े चम्मच चीनी, 3 बड़े चम्मच पिसे हुए बादाम और 25 ग्राम नरम मक्खन मिलाएं, जब तक कि यह मिश्रण हल्का न रह जाए, रबड़ी के पेस्ट में फैल जाए।
- बेकिंग: लगभग 60 मिनट से 180 डिग्री।
- पाउडर चीनी के साथ धूल।
