रेड वाइन और क्रीम का हलवा
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
बाकी की अवधि: 3 घंटे
कुल तैयारी का समय: 3 घंटे 30 मिनट
आज हमें स्वादिष्ट मिठाई की भूख थी और मुझे लगा कि मैंने रेड वाइन, वनीला क्रीम का हलवा बनाया है? और कुछ अंगूर एक स्वादिष्ट रेड वाइन-क्रीम का हलवा बनाते हैं।
बेशक, जिस तरह से मैंने इसे बनाया है, यह केवल वयस्कों के लिए है, लेकिन बच्चों को यह स्वादिष्ट मिठाई देखने की ज़रूरत नहीं है। लाल अंगूर के रस के लिए रेड वाइन का आदान-प्रदान किया जाता है और बिना किसी हिचकिचाहट के बच्चों के लिए हलवा खाया जाता है। हालांकि, आपको इस तैयारी में कम से कम चीनी की मात्रा को आधा करना चाहिए, क्योंकि अंगूर का रस हां, लाल के विपरीत, पहले से ही तुलनात्मक रूप से मीठा है।
सामग्री
2 से 3 वयस्कों के लिए:
- 1 बीटीएल वेनिला क्रीम का हलवा
- 350 मिली रेड वाइन
- 150 मिली पानी
- 100 ग्राम चीनी
- 200 मिलीलीटर क्रीम को हराया
- सजावट के लिए अंगूर, लाल या सफेद
तैयारी
- शराब-पानी के कुछ मिश्रण को निकालें और बाकी को उबाल लें।
- इस बीच, निकाले गए तरल में कस्टर्ड पाउडर और चीनी मिलाएं।
- जब शराब उबलती है, तो प्लेट से पॉट को हटा दें और कस्टर्ड पाउडर मिश्रण में गर्म तरल में डालें।
- अब थोड़ी देर हिलाते हुए फिर से उठने दें और हलवा को प्याले में डालें और ठंडा होने दें। कृपया बीच-बीच में हिलाएं, ताकि कोई स्किन न बने और न ही सतह को क्लिंग फिल्म के साथ कवर किया जा सके।
- जब हलवा ठंडा हो जाता है, तो व्हीप्ड क्रीम को धीरे से हिलाया जाता है और हलवा को छोटे कटोरे या गिलास में भर दिया जाता है।
- सेवा करने से पहले, कुछ अंगूरों को चीनी या पाउडर चीनी में लुढ़काया जाता है और पुडिंग को बहुत आकर्षक माना जाता है और फिर आप इसे चख सकते हैं!
