लाल मसूर का सलाद
समय
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।
लाल मसूर का सलाद वसा में बहुत कम है, ग्रील्ड के साथ या अपने स्वयं के शाकाहारी भोजन के रूप में अच्छा है, क्योंकि यह बहुत ही भरने वाला भी है।
सामग्री और तैयारी
- 250 ग्राम लाल दाल को धोएं और 10 मिनट तक पकाएं, फिर पानी और नमक डालें।
- कोर 3-4 टमाटर और उन्हें काट लें
- चिकनी अजमोद के 1 गुच्छा को धो लें और काट लें
- वसंत प्याज के 1 गुच्छा को पतले छल्ले में काटें
- लहसुन की 2 लौंग क्रश करें
सब कुछ एक साथ मिलाएं
- 2 नींबू निचोड़ें, 1 चम्मच तेल, नमक और काली मिर्च के साथ रस मिलाएं।
- यदि आपके पास है, तो आप ईएल सुमाच / सुमक (सिरका का फल, सूखे और कटा हुआ, तुर्की की दुकानों में उपलब्ध) जोड़ सकते हैं।
- इसे थोड़े समय के लिए जाने दें!
