करी के साथ चावल का सलाद
समय
तैयारी का समय: ३५ मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
बाकी की अवधि: 1 घंटा
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
करी के साथ चावल का सलाद ग्रिल्ड या तले हुए भोजन के लिए एक स्वादिष्ट संगत है और फ्रिज से बचे हुए हटाने के लिए एक नुस्खा भी है। तदनुसार, चावल और ड्रेसिंग को छोड़कर सामग्री अलग-अलग होना आसान है। मैंने आज उपयोग किया:
सामग्री
- चावल का 1 बड़ा कप (कॉफी पॉट)
- 2 उंगली ट्यूब
- 1/4 स्टिक लीक
- 1 बड़ा अचार ककड़ी
- 1 छोटा प्याज
- गौड़ा का 1 टुकड़ा,
- पका हुआ हैम का 1 टुकड़ा
- (लेकिन यह भी मिर्च, मटर, मशरूम, chives या जो कुछ भी वहाँ है और स्वाद पसंद है)
ड्रेसिंग के लिए:
- 2 बड़े चम्मच। ताजा क्रीम पनीर
- 200 मिली क्रीम
- 2-3 बड़े चम्मच सिरका
- 1EL तेल
- शायद कुछ ककड़ी जलसेक
- नमक, काली मिर्च
- 1 टी स्पून शिमला मिर्च
- 2-3 चम्मच करी
- 1/2 चम्मच चीनी
तैयारी
- चावल को पैकेज पर इंगित की तुलना में थोड़ा छोटा (लगभग 2 मिनट) पकाएं ताकि यह अभी भी काट ले, फिर इसे ठंडा होने दें।
- जो कोई भी चावल को बहुत सारे पानी के साथ पकाता और डालता है, वह मेरी तरह पहले छिलके वाली गाजर को चावल में उबाल सकता है (बहुत नरम नहीं है, लेकिन दृढ़ भी)। बाकी सभी को अलग से पकाना है।
- सभी सामग्रियों को अतिरिक्त महीन क्यूब्स में काटें। यह महंगा है, लेकिन आकार दिखने के लिए, चावल को फिट करना चाहिए।
- ड्रेसिंग के लिए सामग्री को चिकनी और स्वाद के लिए मौसम तक मिलाएं। फिर अभी भी गर्म चावल और बाकी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। इसे कम से कम 1 घंटे तक चलने दें।
मैं आपकी अच्छी भूख की कामना करता हूं और आशा करता हूं कि इसका स्वाद अच्छा होगा।
