क्वार्क क्रीम पनीर और रास्पबेरी मिठाई
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
बाकी अवधि: 30 मि।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
बाजार में ताज़े रसभरी थे, क्वार्क, क्रीम और क्रीम चीज़ जो मैंने अभी भी स्टॉक में थी, इसलिए मैंने अभी एक स्वादिष्ट क्वार्क क्रीम चीज़ रास्पबेरी मिठाई बनाई है। यह वास्तव में तेजी से किया गया है, अधिकांश सामग्री वैसे भी घर में हैं, इसलिए मैंने अभी शुरू किया। मैं सलाह देता हूं, बस इसका अनुकरण करें, यह निश्चित रूप से इसके लायक है और बस ताजा और स्वादिष्ट स्वाद है!
2 से 3 सर्विंग के लिए सामग्री
- २०% क्वार्क का २५० ग्राम
- 80 ग्राम चीनी
- 2 पीके वेनिला चीनी
- क्रीम पनीर के 1/2 पीके
- 100 मिलीलीटर क्रीम को हराया
- 250 ग्राम ताजा रसभरी
- आधा नींबू का रस
- सजावट के लिए कुछ टकसाल
तैयारी
- क्रीम, चीनी और वेनिला चीनी और नींबू के रस के आधे पैकेज के साथ चिकनी तक क्वार्क को हिलाएं। दही और क्रीम पनीर के मिश्रण का एक तिहाई हिस्सा अलग रखें।
- क्रीम को व्हीप्ड किया जाता है और शेष क्वार्क मिश्रण के नीचे भी हिलाया जाता है।
- रसभरी को सावधानी से धोया जाता है और सजावट के लिए कुछ खूबसूरत फल दिए जाते हैं। शेष जामुन अब शुद्ध हो गए हैं और द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से बह जाना चाहिए ताकि कोई भी बीज मिठाई में न जाए।
- रसभरी का गूदा फिर क्वार्क मिश्रण के साथ अलग से मिलाया जाता है।
- पहले सफेद द्रव्यमान में से कुछ को सर्विंग बाउल में भरें, फिर कुछ रास्पबेरी पल्प, फिर कुछ और सफ़ेद दही चीज़ इत्यादि मिलाएँ, जब तक कि दोनों मिश्रणों का उपयोग न हो जाए।
- अंत में, मिठाई भागों की सजावट गायब है। इस प्रयोजन के लिए, क्वार्क डिश पर कवर किए गए रसभरी को अच्छी तरह से व्यवस्थित किया जाता है और रंग के छींटे के रूप में, कुछ पुदीने के पत्तों को जोड़ा जाता है।
मिठाई को लगभग 30 मिनट तक ठंडा किया जाना चाहिए। फिर यह खपत के लिए तैयार है।
इसे अच्छा स्वाद दें!
