कुरकुरे पनीर क्रस्ट के साथ आलू और तोरी पुलाव
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 55 मिनट।
इस पुलाव को महान स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस की आवश्यकता नहीं है।
सामग्री
- तोरी के बारे में 1 पाउंड
- लगभग 1 किलोग्राम आलू
- 1 कप हर्बल क्रीम पनीर
- जड़ी बूटी प्रसार पनीर का 1 पैक
- 100 मिली दूध
- 2 अंडे
- कसा हुआ पनीर (विभिन्न प्रकार, जैसे गौडा)
- नमक
- काली मिर्च
- जायफल
- मिर्च के गुच्छे
- रोटी के टुकड़ों
तैयारी
खाना पकाने के समय को छोटा करने के लिए आलू को पहले से उबालने की सलाह दी जाती है। अभी भी बेहतर: पकाया आलू, जैसे। पिछले दिन से बी।, प्रक्रिया।
- सबसे पहले, अंडे और मौसम को काली मिर्च, नमक, एक चुटकी जायफल और मिर्च के साथ अच्छी तरह से हराएं।
- क्रीम पनीर और क्रीम पनीर, साथ ही अंडे को कुछ दूध, अच्छी तरह से मिलाएं।
- छिलके वाले आलू को धोया और तोरी को धोया।
- आलू के स्लाइस के साथ एक पुलाव पकवान डालें।
- शीर्ष पर तोरी स्लाइस की एक परत रखें।
- अंडा द्रव्यमान उदारता से स्तरित सब्जियों के ऊपर चलता है।
- दो और परतों (या सामान्य रूप से प्रशंसक) को परत करें और शीर्ष पर शेष सॉस को भी वितरित करें।
- कसा हुआ पनीर और कुछ ब्रेडक्रंब के साथ मोटी छिड़कें।
- लगभग 40 मिनट के लिए 170 डिग्री या 200 डिग्री पर सेंकना।
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