कुरकुरे पनीर क्रस्ट के साथ आलू और तोरी पुलाव

समय

तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 55 मिनट।

इस पुलाव को महान स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस की आवश्यकता नहीं है।

सामग्री

  • तोरी के बारे में 1 पाउंड
  • लगभग 1 किलोग्राम आलू
  • 1 कप हर्बल क्रीम पनीर
  • जड़ी बूटी प्रसार पनीर का 1 पैक
  • 100 मिली दूध
  • 2 अंडे
  • कसा हुआ पनीर (विभिन्न प्रकार, जैसे गौडा)
  • नमक
  • काली मिर्च
  • जायफल
  • मिर्च के गुच्छे
  • रोटी के टुकड़ों

तैयारी

खाना पकाने के समय को छोटा करने के लिए आलू को पहले से उबालने की सलाह दी जाती है। अभी भी बेहतर: पकाया आलू, जैसे। पिछले दिन से बी।, प्रक्रिया।

  1. सबसे पहले, अंडे और मौसम को काली मिर्च, नमक, एक चुटकी जायफल और मिर्च के साथ अच्छी तरह से हराएं।
  2. क्रीम पनीर और क्रीम पनीर, साथ ही अंडे को कुछ दूध, अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. छिलके वाले आलू को धोया और तोरी को धोया।
  4. आलू के स्लाइस के साथ एक पुलाव पकवान डालें।
  5. शीर्ष पर तोरी स्लाइस की एक परत रखें।
  6. अंडा द्रव्यमान उदारता से स्तरित सब्जियों के ऊपर चलता है।
  7. दो और परतों (या सामान्य रूप से प्रशंसक) को परत करें और शीर्ष पर शेष सॉस को भी वितरित करें।
  8. कसा हुआ पनीर और कुछ ब्रेडक्रंब के साथ मोटी छिड़कें।
  9. लगभग 40 मिनट के लिए 170 डिग्री या 200 डिग्री पर सेंकना।

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