टुकड़े टुकड़े के साथ बेर केक
समय
तैयारी का समय: 1 घंटा
खाना पकाने या पकाना का समय: 45 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 45 मिनट।
स्वादिष्ट, अंत में बेर या बेर का मौसम! खमीर आटा के साथ एक रसदार बेर केक के लिए मेरा नुस्खा।
तैयारी
खमीर आटा
- 50 ग्राम मक्खन (गुनगुना) के साथ 200 मिलीलीटर दूध गर्म करें।
- मिक्सिंग बाउल में 375 ग्राम आटा डालें, 50 ग्राम चीनी, 1 पी। वेनिला चीनी, 1 चुटकी नमक और 1 अंडा डालें।
- गुनगुने मक्खन-दूध के मिश्रण में ताजा खमीर (लगभग 3/4 क्यूब्स) घोलें। इन्हें अन्य अवयवों में मिलाएं और एक चिकनी खमीर आटा में गूंधें। अब आटे को तब तक फेंटने दें जब तक वह नेत्रहीन बड़ा न हो जाए।
कवर
- पाउंड 1 1/2 किलो प्लम या prunes।
- फ्राइंग पैन में गुथे हुए आटे को रोल करें, जो बेकिंग पेपर के साथ बिछाया गया है, और इसे टाइल की तरह फल के साथ कवर करें।
टुकड़े टुकड़े मिश्रण
- 300 ग्राम आटा, 150 ग्राम चीनी, 1 पी। वेनिला चीनी और 175 ग्राम नरम मक्खन मिलाएं और प्लम पर छिड़कें।
- तो, अब गर्मी से दूर! ओ / यू गर्मी के लिए, लगभग 45 मिनट के लिए 170 डिग्री सेंकना करें।
- इस बात का ख्याल रखें कि जमीन ज्यादा अंधेरी न हो जाए।
- यह एक चाहिए (कम से कम मेरे लिए): ताजा व्हीप्ड क्रीम का एक हिस्सा!
