भुना हुआ सब्जियों
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
ओवेन सब्जियां सरल और स्वस्थ हैं क्योंकि आपको पानी में सब्जियों को उबालने की ज़रूरत नहीं है। इतना अधिक पोषक तत्व संरक्षित हैं।
बस अपनी पसंदीदा सब्जियां या कुछ बचे हुए फ्रिज में ले जाएं।
मुझे लेना पसंद है:
सामग्री
- गाजर
- लाल शिमला मिर्च
- गोभी (फूलगोभी, ब्रोकोली या गोभी)
- तोरी
- टमाटर और निश्चित रूप से स्वाद के लिए
- प्याज और लहसुन
तैयारी
- काटने के आकार के टुकड़ों में सब कुछ काटें और याद रखें कि सब्जियों को एक साथ पकाने के लिए नहीं, जिन्हें पकाने के लिए लंबे समय की आवश्यकता होती है।
- मेरे साथ, उदा। गाजर और गोभी पहले ओवन में, फिर 10 मिनट बाद, मैं उसके नीचे मिर्च और प्याज मिलाता हूं और अंत में टमाटर और तोरी आता हूं, उसी समय भेड़ के पनीर को खाया, जो तब खूबसूरती से पिघल जाता है।
- बीच में हलचल मत भूलना!
- जब सब्जियों को लगभग 35-40 मिनट के बाद पकाया जाता है, तो उन्हें हटा दें, 4-5 बड़े चम्मच जैतून का तेल और नींबू की कुछ बूंदें डालें।
- नमक और काली मिर्च और आप कर रहे हैं। (क्या आपके पास एक बगीचा है, तो गर्मियों में कुछ जड़ी-बूटियां, जैसे थाइम या अजवायन की पत्ती ...)
- यदि आप स्टेक या अन्य तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ एक साइड डिश चाहते हैं, तो बस शुरुआत में एक खोल के साथ अच्छी तरह से धोए गए आलू के टुकड़े के साथ शुरू करें।
