पिघले हुए पकौड़े
समय
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
सामग्री
(2 लोगों के लिए, पैन में)
- खच्चरों का 1 पैक (लगभग 6 टुकड़े)
- 1 प्याज
- 2 अंडे
- नमक और काली मिर्च
- बीज का तेल
- पैपरिका पाउडर (चाकू की नोक)
- (जो इसे गर्म पसंद है) मिर्च पाउडर
तैयारी
- सबसे पहले, प्याज को छील लें और इसे ऊपर से दो हिस्सों में विभाजित करें। फिर आपने आधे छल्ले में दोनों हिस्सों को काट दिया।
- Maultaschen क्वार्टर और पैन के बगल में एक प्लेट में जगह।
- अब प्याज के आधे छल्ले को तेल में एक चुटकी नमक के साथ डाला जाता है। कोमल सरगर्मी से, भुना हुआ प्याज विशेष रूप से अच्छी तरह से सफल होता है।
- अब Maultaschen जोड़ा जाता है और भी "सुनहरा" तला हुआ।
- अगर तेल थोड़ा ज्यादा पतला है, तो इसे कुछ और दें, ताकि कुछ भी चिपक न जाए।
- अब अगर Maultaschen seared रहे हैं, अंडे खोल रहे हैं और पैन में डाल दिया।
- सामग्री के अच्छे मिश्रण के बाद, अब पकवान को काली मिर्च, नमक और पेपरिका के साथ पकाया जाता है।
- यदि आप इसे मसालेदार पसंद करते हैं, तो सिर्फ पपरीका के बजाय मिर्च जोड़ें। ... और स्वाबिन के एक टुकड़े को प्लेट पर गोली मार दो! एन 'Guata।
