पोर्क या टर्की मांस के साथ कम कैलोरी वाली सब्जी रूलेड्स
पहले ने कहा: मेरे पास कोई मात्रा नहीं है, क्योंकि किसी भी स्वाद को फिट करने के लिए व्यक्तिगत सामग्री और मात्रा के साथ पकवान और कुछ भी गलत नहीं हो सकता है!
आप की जरूरत है:
ढक्कन के साथ एक बड़ा बर्तन। सूअर का मांस या टर्की रोल, कसाई द्वारा कटा हुआ, ताजी जमीन काली मिर्च, नमक।
बंद गोभी के पत्ते, चीनी गोभी, या सफेद गोभी या ... जो भी आप चाहते हैं।
कुछ क्रीम पनीर जेड। फिलाडेल्फिया या एक्विसा या ...
ताजा टमाटर या डिब्बाबंद टमाटर और / या अन्य सब्जियां, उदा। कद्दू स्ट्रिप्स (होकैडो), कटा हुआ तोरी, ठीक धारियों में मिर्च, गाजर की छड़ें / स्लाइस ...
सूखे इतालवी जड़ी बूटियों, जमीन जीरा, ताजा या सूखे कटा हुआ मिर्च वांछित या लोप के रूप में।
1 कप सब्जियों या शोरबा (तैयार उत्पाद मिश्रित)
सेव के पत्तों को सिर से हटा दें, कड़ी पत्ता की पसलियों को हटा दें या फ्लैट काट लें और अच्छी तरह से नमकीन उबलते पानी में पकाना, जिसमें 3-5 मिनट के लिए एक चुटकी सोडा पाउडर मिलाया गया हो।
अच्छा हरा रंग पाने के लिए बहुत ठंडे पानी में बुझाएं। फिर अच्छी तरह से नाली।
एक बड़ी प्लेट पर, छत की टाइल की तरह पहले से ही फंसे हुए तारों के कई पत्ते बिछाएं और कुछ क्रीम पनीर के साथ फैलाएं।
सेवॉय गोभी, नमक, काली मिर्च पर मांस फैलाएं और चाहें तो गर्म, कटी हुई मिर्च के साथ छिड़के। यदि आप चाहें, तो आप मांस पर अन्य सब्जियां जोड़ सकते हैं (सुझाव देखें या क्या लें ...)।
अब बस इसे सब लपेटें और यह बड़ा और मोटा होगा। रोल को अब पॉट एक्सीडेंट-फ्री में रखा जाना चाहिए - इसे हथौड़े की सहायता से या किनारे पर बांधना नहीं चाहिए ...
सॉस पैन में भूमिकाएं (मेरे मामले में यह 2 टुकड़े हैं), इसलिए मैं एक जेनेरग्लासफॉर्म लेती हूं, और फिर भी सब्जियों को नीचे और बीच में ले जाती हूं। फिर आकृति मेरे साथ भरी है। टमाटर के अलावा, मैंने आज कैन से इस्तेमाल किया, जो सुगंध में अपराजेय हैं। टमाटर का रस और 1 कप सब्जी शोरबा (या शोरबा) जोड़ें, जड़ी बूटियों और जीरा के साथ छिड़के और पकाना!
आधे घंटे के बाद मुझे काम पर जाना पड़ा और मेरे गिलास के रूप को एक बड़े स्नान तौलिया में लपेटा गया और मेरे बिस्तर पर भेज दिया गया। 5 घंटे के बाद मेरी वापसी के बाद भी सब कुछ धधक रहा था! और वास्तव में स्वादिष्ट चखा। ओवन में एक बड़े बेकिंग डिश में कई रूलेड्स भी पकाया जा सकता है।
यह चावल और शाम को एक गिलास सफेद शराब की तरह फिट बैठता है।
