कौलौरकिया रेसिपी
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 35 मिनट।
ये स्वादिष्ट कुल्लुराकिस पूर्व में केवल ईस्टर के लिए ग्रीस में पके हुए थे। इस बीच, वे हर मौसम में उत्पादित होते हैं। विशेष रूप से नाश्ते के लिए वे हमारे साथ खाए जाते हैं।
सामग्री
- 250 ग्राम चीनी
- 300 ग्राम मक्खन
- 5 अंडे
- 2 पीके वेनिला चीनी
- 2 पेक। बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच हिरण सींग का नमक
- 1 कप दूध
- लगभग 1 किलो आटा
- ब्रश करने के लिए 1 अंडा
तैयारी
- एक कटोरे में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। इतना आटा डालें जब तक कि आटा पक्का न हो जाए, यह अंडे के आकार के आधार पर 1 किलो तक हो सकता है।
- आटा उंगली को मोटा बनाएं, 10 सेमी लंबे रोल बनाएं और डोरियों में मोड़ें।
- पीटा अंडे के साथ ब्रश करें और 200 डिग्री पर लगभग 10 से 15 मिनट के लिए बेक करें।
