उरमास आर्ट के बाद दालचीनी वफ़ल
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
मुझे मेरी माँ से मेरा नुस्खा मिला और मेरी माँ ने इसे दादी से प्राप्त किया और दादी ने अपनी माँ से प्राप्त किया, इसलिए यह नुस्खा चौथी पीढ़ी के दालचीनी के वफ़ल से है और शायद मेरे द्वारा मेरी बेटी को दिया जाएगा।
लेकिन अब मैं आपको दालचीनी बन्स की रेसिपी से परिचित कराना चाहता हूं।
सामग्री
- मक्खन के 125 ग्राम
- 2 अंडे
- आटे का 250 ग्राम
- 200 ग्राम चीनी / पाउडर
- ग्राउंड हेज़लनट्स या बादाम के ग्राउंड 65 जी
- दालचीनी के 10 ग्राम
- रुमरोमा की 1 शीशी
तैयारी
चरण 1: कटोरे में सामग्री
एक कटोरे में मक्खन, अंडे और चीनी
चरण 2: हिलाओ
एक मिक्सर के साथ सभी अवयवों को हिलाओ, जब तक भूनें, रम स्वाद जोड़ें।
चरण 3: आटा और बादाम जोड़ें
मैं मैदे के घोल में आटा डालती हूँ और अपने पिसे हुए बादाम या पिसे हुए हेज़लनट्स डालती हूँ
चरण 4: वजन दालचीनी
यहां मैंने 10 ग्राम दालचीनी का वजन किया और इसे आटे में भी डाला
चरण 5: दालचीनी जोड़ें
दालचीनी आटा में आती है, जिसे फिर हाथ मिक्सर के साथ फिर से उभारा जाता है।
चरण 6: आकार की गेंदें
ढाले हुए अखरोट के आकार की गेंदों को आटे के हाथों से बनाया जाता है और प्रत्येक गेंद को दालचीनी वेफर पैन में तेल या मक्खन के साथ घिसा जाता है।
चरण 7: कुकीज़ को काटें
बेकिंग के बाद, दालचीनी के रोल के साथ तैयार आटा प्लेट को दालचीनी की छड़ी के लोहे से हटा दिया जाता है और कुकीज़ में काट दिया जाता है। मेरे दालचीनी स्टिक आयरन के साथ बेकिंग का समय 5 मिनट है।
चरण 8: ठंडा करें
तैयार वैल्फेन को ठंडा करने के लिए एक तार पर रखा जाता है, लेकिन पाउडर चीनी के साथ गर्म होने पर भी धूल जाती है।
चरण 9: कुकीज़ परोसें या ताजा रखें
आप क्रिसमस की पूर्व संध्या पर एक स्टार डिश के साथ कुकीज़ परोस सकते हैं।
या आप उन्हें एक बॉक्स में रख सकते हैं, जहां वे ताजा रहते हैं और आप थोड़ी देर बाद उनका आनंद ले सकते हैं।
मैं आपको शुभकामनाएं देता हूं जब पकाना। 
परीक्षण और तुलना में वफ़ल लोहा परीक्षण रिपोर्ट पढ़ें
