बीन्स और कीमा पैन
सामग्री:
ताजा हरी बीन्स का 1 किलो
500 ग्राम मिश्रित कीमा
(मुझे पसंद है मेमने चॉप्स को ग्राउंड बीफ के साथ मिलाया जाता है, तुर्क से खरीदा जाता है, जो कि स्पाइसीयर है)
1-2 टमाटर
1 बड़ा प्याज
लहसुन की 1 लौंग
करी, काली मिर्च, नमक
टिप: हम इसे गर्म पसंद करते हैं और इसमें 1 चम्मच टर्की मिर्च का पेस्ट मिलाते हैं।
तैयारी:
बस सेम के सिरों को काट लें और एक बार काट लें, अगर वे बहुत लंबे हैं। नमकीन पानी में पकाना, लगभग 10 मिनट के लिए खाना बनाना (बस इसे आज़माएं, यह बहुत नरम नहीं होना चाहिए) या 4 मिनट के लिए प्रेशर कुकर में।
प्याज और कीमा बनाया हुआ मांस और स्वाद के लिए सीजन, टमाटर के सूखे टुकड़े जोड़ें। सूखा सेम के साथ मिलाएं। यदि आप अधिक सॉस पसंद करते हैं, तो टमाटर के पेस्ट में हलचल करें और कुछ शोरबा डालें।
यह चावल या सिर्फ बैगूलेट के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है।
