सेब की सॉस रस्क कस्टर्ड
पूरी तरह से स्वादिष्ट, तेजी से बनाई गई और उचित रूप से कीमत इस सेब और रसदार हलवा पकवान है।
आपको चाहिए:
1/2 लीटर दूध
खाना पकाने के लिए 1 वेनिला पुडिंग पैकेट
पैकिंग निर्देशों के अनुसार चीनी (आमतौर पर 4 - 6 बड़े चम्मच)
सेब का 1 गिलास, उसका आधा या सिर्फ एक छोटा गिलास
और रस्क के कटोरे / कटोरे पर निर्भर करता है (मैं हमेशा 5 टुकड़ों का उपयोग करता हूं, लेकिन एक छोटा सपाट आयताकार कटोरा भी लेता हूं)
सबसे पहले हलवा उबालें, 400 मिलीलीटर दूध उबालें, बचे हुए दूध को चीनी और वेनिला पाउडर के साथ मिलाएं और उबले हुए दूध में घोलें। गाढ़ा होने तक पकाते रहें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें। थोड़ा टिप: यदि आप चीनी के साथ सतह को छिड़कते हैं, तो कोई परेशान त्वचा नहीं बनती है।
ठंडा समय में, सेब को कटोरे में डालें और चिकना करें। शीर्ष पर रस्क, या तो पूरे या टुकड़ों में तोड़ दिया और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा दबाएं। फिर हलवा को फिर से हिलाएं और रस्क पर डालें। चिकना और अंत में ठंडा होने दें।
मुझे कितना समय लगता है मैं नहीं कह सकता कि वास्तव में आकार पर निर्भर करता है। मैं आमतौर पर उस पर गिरने से पहले कुछ घंटों के लिए छोड़ देता हूं। एक मीठा मुख्य भोजन आदर्श के रूप में।
