वसाबी पेस्ट - कई व्यंजनों के लिए दिलकश तीखेपन
यदि आप मसालेदार भोजन पसंद करते हैं, तो आप व्यंजन पसंद कर सकते हैं, जापानी वसाबी के पेस्ट के साथ मांस और सब्जी दोनों पान। आप एशियाई दुकान में वसाबी प्राप्त करते हैं, अक्सर कार्बनिक सुपरमार्केट में।
हल्के हरे रंग का, गुलाबी पाउडर भी था।
यह लगभग हमारे हॉर्सरैडिश के बराबर है, लेकिन स्पाइसीयर और शार्पर भी है।
आजमाने का एक नुस्खा:
स्ट्रिप्स में 1 चिकन स्तन काटें, कोर 1 ककड़ी और स्ट्रिप्स में काट लें।
2 गाजर और 1 प्याज का पासा और एक लाल मिर्च।
मांस को तेल में भूनें, सब्जियां जोड़ें - अधिमानतः एक कड़ाही या एक बड़े पैन में।
यदि सब्जियां दुर्लभ हैं, तो छोटी वसाबी - पहला परीक्षण! आधा कप वेजिटेबल स्टॉक और 1 टीस्पून कॉर्नस्टार्च डालकर मिलाएं। नमक, सोया सॉस और थोड़ी चीनी और नींबू के रस के साथ थोड़ी देर उबालें।
तैयार चावल के 3 बड़े चम्मच में मिलाएं - तैयार है। एक बार जब आप गर्मी के लिए अभ्यस्त हो जाते हैं, तो आप 1 से 2 चम्मच वसाबी तक का जोखिम उठा सकते हैं।
