स्ट्राबेरी दही बर्फ
यह स्ट्रॉबेरी दही दही स्वादिष्ट, स्वस्थ, कैलोरी में कम, वसा में कम और प्रयास सीमित है।
मैं 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी लेता हूं और उन्हें पाउडर चीनी के साथ ब्लेंडर में मैश करता हूं। चीनी की मात्रा आपके व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करती है और स्ट्रॉबेरी कितनी मीठी होती है। हालांकि, किसी को यह ध्यान रखना चाहिए कि जमे हुए राज्य में चीनी कम मीठा दिखाई देती है, इसलिए एक चम्मच अधिक दें।
जैसा कि आप चाहते हैं, प्राकृतिक दही के दो कप, 3.5% या 1.5% वसा भी हैं। बहुत कम वसा वाले दही का स्वाद इतना अच्छा नहीं होता है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और आइसक्रीम मशीन में डालें।
यह सबसे अच्छा है, ज़ाहिर है, अगर आप इसे बर्फ मशीन में तैयार कर सकते हैं, लेकिन आपके पास नहीं है, तो यह फ्रीजर या डिब्बे में भी है। फिर कई घंटों के लिए फ्रीज करें और हर आधे घंटे में अच्छी तरह से हिलाएं, अन्यथा आप एक कठिन बर्फ ब्लॉक के साथ समाप्त होते हैं।
स्ट्रॉबेरी के बजाय अन्य फलों की किस्मों पर जाएं, मैंने पहले ही आइसक्रीम को रसभरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, अमृत, खुबानी और यहां तक कि शेरोन के फल के साथ बनाया है।
