मातृ दिवस दिल - स्ट्रॉबेरी क्रीम पाई
समय
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
आटा के लिए सामग्री
- 4 अंडे
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 150 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पैकेट
- आटे का 120 ग्राम
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 80 चंद्र अमीन
आटा तैयार करना
- अंडे को अलग करें, अंडे की सफेदी को पानी के साथ हरा दें जब तक कि कड़ी न हो जाए, चीनी और वेनिला चीनी में हलचल करें, अंडे की जर्दी जोड़ें, आटा, चंद्र अमाइन और बेकिंग पाउडर मिलाएं और आटा के नीचे झारना।
- आटे को एक घिसे हुए सांचे में भरें और लगभग 30 मिनट (मध्यम स्लैब) तक सुनहरा होने तक, लगभग 180 डिग्री (शीर्ष / उच्च ताप) पर बेक करें।
- ठंडा और आधा होने दें।
भरने के लिए सामग्री
- 1 किलो स्ट्रॉबेरी
- चीनी तोड़ना
- 4 कप क्रीम (200 मिलीलीटर प्रत्येक)
- 4 पी। क्रीम स्टेबलाइजर
- 4 पी। वेनिला चीनी
- 150 ग्राम सफेद चॉकलेट
सजावट
- बादाम, पेस्ट्री स्ट्रॉबेरी
- चॉकलेट की कतरन
तैयारी
- साफ स्ट्रॉबेरी, सुंदर चुनें, यहां तक कि, शीर्ष परत के लिए मध्यम आकार के स्ट्रॉबेरी, उन्हें सीधे सममिति प्राप्त करने के लिए उपजी के अंत में सीधा करें, दूसरे आधे हिस्से को आधा करें।
- सफेद चॉकलेट को पानी के स्नान में घोलें।
- क्रीम के दो कप मारो, मलाईदार कठोरता और वेनिला चीनी के साथ कठोर होने तक और गर्म सफेद चॉकलेट जोड़ें।
- स्ट्रॉबेरी के हिस्सों को केक के ऊपर कसकर रखें, हल्के से पाउडर के साथ छिड़कें, फिर क्रीम चॉकलेट मिश्रण, दूसरा तल (यदि यह एक वक्रता है, तो इसे एक लंबे, तेज चाकू (और फिर एक कप कॉफी के साथ निकालें) जोड़ें।
- वेनिला चीनी और व्हीप्ड क्रीम के साथ दो और कप क्रीम मारो, और केक को चारों ओर छिड़क दें ... अब ऊपर से स्ट्रॉबेरी (ऊपर की तरफ) की स्ट्रॉबेरी रखें।
- निर्देशों के अनुसार केक को पकाएं और स्ट्रॉबेरी के ऊपर दें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि पेज इतना नीचे नहीं चला है। यदि ऐसा होता है, तो ठंडा होने के बाद निकालना आसान है।
- अब स्ट्रॉबेरी के नीचे बादाम के साथ 1 सेंटीमीटर चौड़ी रिम को भूनें और केक की दीवार पर चॉकलेट के टुकड़ों को लगा दें।
- संयोग से, दिखाए गए लक्ष्यों के लिए लैक्टोज-मुक्त क्रीम का उपयोग किया गया है, जो कयामत की कई भविष्यवाणियों के विपरीत है, कठोर हो गया है ...
