करी सॉस
समय
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
सामग्री
- 150 ग्राम प्याज
- तेल नमक का 1 बड़ा चम्मच
- काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच करी
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 1/2 एल सब्जी शोरबा (तत्काल)
- 250 ग्राम मलाई जड़ी बूटी (मैं हमेशा अजवायन लेता हूं)
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक रूप से नींबू का रस)
तैयारी
- प्याज़ मोटे तौर पर।
- एक कड़ाही में तेल गर्म करें और प्याज को भूनें (भूरे रंग की वांछित डिग्री के आधार पर)।
- करी और आटा जोड़ें, सॉस।
- शोरबा और क्रीम के साथ डीगलेज। 5. जड़ी बूटी जोड़ें, लगभग 5 मिनट के लिए स्टू (धीरे से उबालें)।
- नमक, काली मिर्च और चूने के रस के साथ सॉस को सीज करें।
- हो गया! प्याज जोड़ने से पहले कीमा बनाया हुआ मांस को भूनने और नूडल्स या चावल के साथ परोसना भी संभव है।
