बवेरियन जड़ी बूटी
समय
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
दादी की बवेरियन जड़ी बूटी
सामग्री
- सफेद गोभी
- तेल, लार्ड, या अन्य वसा
- प्याज़
- नमक
- काली मिर्च
- साइडर, व्हाइट वाइन या बाल्समिक सिरका
- सेब
- (कीमा बनाया हुआ मांस सबसे अच्छा आधा और आधा है)
? तैयारी
- मैंने इसके बारे में बहुत कुछ नहीं लिखा क्योंकि मुझे लगता है कि कोई भी अपने लिए न्याय कर सकता है।
- गोभी, सेब और प्याज को बारीक कटा हुआ या हाथ से काटा जाता है, तेल (वसा) को गर्म होने दें, गोभी और प्याज डालें और अच्छी तरह से भूरा भूनें।
- नमक और काली मिर्च जोड़ें और साइडर, शराब के साथ विघटित करें ... बस एक जमीन कवर जोड़ें। कम गर्मी पर बर्तन को 30-40 मिनट के लिए बंद कर दें। अंत में, उन्हें पसंद करें, जैसा कि आप चाहें, शायद आप एक गुलदस्ता क्यूब जोड़ सकते हैं।
- इसके अलावा आलू हैं और सॉस के साथ भुना हुआ है।
मेरा रूप
गोभी के रोल के बजाय मैं लंबे समय तक कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बवेरियन गोभी बनाना पसंद करता हूं। फिर मैं कीमा बनाया हुआ मांस को भूरा होने तक भूनता हूं, फिर अन्य सामग्री जोड़ें। यहाँ भी मैश किए हुए आलू, काफी स्वादिष्ट कुछ है।
